La mise sous vide permet de conserver vos aliments beaucoup plus longtemps ! Une méthode vraiment naturelle qui signe son grand retour en cuisine !
Fini le temps où vos plats cuisinés ne tenaient que 2 jours au frigo !
Comment ? En limitant le contact de l’air avec les aliments, vous maximisez leur durée de conservation !
Cela marche aussi bien pour les fruits et les légumes, les viandes cuites et les poissons cuits,
que pour les liquides comme les soupes, les jus de fruits frais, le vin, etc…
Avec la mise sous vide, vitamines, minéraux, antioxydants et autres nutriments sont préservés ! Tout comme les textures ! Conservez puis retrouvez le croustillant de vos chips et le croquant de vos biscuits !
Il altère l’aspect et le goût des aliments au bout de 6 semaines de conservation. La mise sous vide est bien plus hygiénique : elle élimine jusqu’à 80% de bactéries ! Les professionnels de l’alimentaire l’ont adopté depuis des années, pourquoi pas vous ?
Organisez-vous différemment : en rentrant du marché, découpez vos légumes, vos fruits, vos viandes cuites et vos poissons cuits et conservez-les. Tout sera prêt pour une cuisine express, mais fraîche.
– Préparez en plus grande quantité
– Accélérez le temps des marinades (30 min au lieu d’1h !)
– Réhydratez en vitesse éclair vos légumineuses (1h au lieu d’une nuit)
Essayez le batch cooking ! LA tendance culinaire qui consiste à préparer ses repas le week-end pour la semaine. Avec Be Save, vos petits plats maison pourront être cuits, conservés, emportés et réchauffés dans un seul récipient !
En conservant mieux, on jette moins ! Vous serez fiers de réduire vos déchets ! Et d’apporter votre contribution contre le gaspillage alimentaire !
La majorité des appareils de mise sous vide utilisent des sachets plastiques. Faites la différence avec Be Save ! Et choisissez la mise sous vide avec des récipients en verre. Oubliez définitivement les films alimentaires et autres sachets congélation.
Moins de récipients dans les placards, c’est moins de vaisselle à faire donc de vraies économies d’eau ! En plus, Be Save est aussi peu gourmand en électricité !
C'est la quantité par an et par personne d'aliments jetés !
C'est la quantité d'aliments non-consommés ou non-déballés chaque année en France !
C'est le montant moyen qu'une famille de 4 personnes dépense inutilement chaque année !
– Acheter en grande quantité, donc moins cher
– Limiter sa consommation de plats industriels en privilégiant le fait-maison économique !
Et oui, c’est bien ce que représentent 20 à 30 kg de nourriture gaspillés. Des légumes épluchés en trop ? Ne jetez plus ! Conservez-les sous vide pour une prochaine recette ! Avec ces économies réalisées, Be Save vous fait gagner de l’argent !
Tests réalisés par le laboratoire indépendant Mérieux NutriSciences à partir de la grille d’essais comparatifs transmise par la société Guy Demarle.
Les résultats obtenus dépendent de la fraîcheur des aliments, du délai entre l’achat des aliments et l’application du produit BE SAVE qui devra être le plus court possible (inférieur à 1 jour), des conditions d’hygiène, du respect de la chaîne du froid (entre 0 et 4°C), et du respect des conditions d’utilisation du produit BE SAVE®.
Ces données sont communiquées uniquement à titre indicatif et ne sauraient engager la responsabilité de Guy Demarle ou de
Mérieux NutriSciences à quelque titre que ce soit.
* Par «Sans Be Save®», il est entendu sans conditionnement ou atmosphère spécifique.
Nous avons pu observer de manière générale les durées de conservation suivantes sur 4 autres familles d’aliments :
Familles de produit testées par Guy Demarle et non testées en laboratoire.
Ces durées dépendent de la fraîcheur des aliments, du délai entre l’achat des aliments et l’application du produit BE SAVE qui devra être le plus court possible (inférieur à 1 jour), des conditions d’hygiène, du respect de la chaîne du froid (entre 0 et 4°C), et du respect des conditions d’utilisation du produit BE SAVE.
Ces données sont communiquées uniquement à titre indicatif et ne sauraient engager la responsabilité de Guy Demarle.
* Par «Sans Be Save®», il est entendu sans conditionnement ou atmosphère spécifique.
La mise sous vide est la meilleure manière de conserver vos aliments plus longtemps dans les meilleures conditions. Fraîcheur prolongée, nutriments préservés, saveurs exaltées, la conservation alimentaire sous vide n’a que des avantages ! Imaginez… Vous pouvez conserver beaucoup plus longtemps vos aliments !
Afin de mettre cette incroyable innovation au service de toutes les cuisines, Guy Demarle a conçu le Be Save, la solution la plus simple et efficace pour bénéficier d’une mise sous vide incomparable chez soi.
Conçu et fabriqué en France, le Be Save a une puissance inégalée qui lui permet d’offrir une mise sous vide d’air comparable aux appareils destinés aux professionnels. Son moteur exclusif et breveté est si puissant qu’il vous permet d’obtenir l’un des vides d’air les plus élevés du marché pour une conservation optimisée, le tout dans des récipients en verre !
Afin de vous permettre de profiter de la mise sous vide dans tous vos besoins du quotidien, Be Save est proposé avec une large gamme d’accessoires innovants : récipients rectangulaires ou ronds en verre borosilicate d’une solidité inégalée, couvercles universels adaptables à vos propres récipients, pichets et bocaux…